Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Spring salad

Quest’insalata prosegue il momento crudismo. Quest’insalata è fresca, dolce salata come piace a me e davvero gustosa.



Ingredienti:

4 grandi carote
1 melone retato (cantalupo)
un cucchiaio di uvetta
un cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di semi di zucca


Tagliate il melone a cubetti. Tagliate a julienne le carote. Aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate. Non resta che servire. Semplice ma di gusto. Alcuni aggiungono del sale o salsa di soya. A me è piaciuta da morire al naturale.

Bon Appetì!

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5 commenti su “Spring salad

  1. Silvia
    26 giugno 2011

    Splendida!Semplice eppure gustosissima!!!La faccio spesso anch’io d’estate.
    Buon proseguimento…
    Buone cose (o “cose buone”…)
    Silvia

  2. Raffy77
    26 giugno 2011

    Appetitosa!!!Con la salsa di soia sarà buonissima 😉

  3. Felicia
    28 giugno 2011

    La provo….. Fausto non ama l’abbinamento frutta & verdura, spesso mi limito per questo motivi, ma questa la provo sicuramente, riduco le dosi al massimo sarà tutta mia!!!! 🙂 e non sarà un problema

  4. Luu
    29 giugno 2011

    mi piace questo tuo momento crudista…che poi mi hai contagiato di brutto, ormai anch’io (complice il caldo) mangio crudo al 90% 🙂 🙂 e credo che continuerò anche passato il caldo, si sta troppo bene leggeri e puliti…

  5. Chicca66
    29 giugno 2011

    Questa stranamente mi ispira molto lo sai che anch’io non sono per gli abbinamenti frutta verdura 🙂

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Questa voce è stata pubblicata il 26 giugno 2011 da in Ricette, Solo Crudo con tag , , , , , , , , , , .

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