Quest’insalata prosegue il momento crudismo. Quest’insalata è fresca, dolce salata come piace a me e davvero gustosa.
Ingredienti:
4 grandi carote
1 melone retato (cantalupo)
un cucchiaio di uvetta
un cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di semi di zucca
Tagliate il melone a cubetti. Tagliate a julienne le carote. Aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate. Non resta che servire. Semplice ma di gusto. Alcuni aggiungono del sale o salsa di soya. A me è piaciuta da morire al naturale.
Bon Appetì!
Shekkaballah's Suggestions 
Splendida!Semplice eppure gustosissima!!!La faccio spesso anch’io d’estate.
Buon proseguimento…
Buone cose (o “cose buone”…)
Silvia
Appetitosa!!!Con la salsa di soia sarà buonissima 😉
La provo….. Fausto non ama l’abbinamento frutta & verdura, spesso mi limito per questo motivi, ma questa la provo sicuramente, riduco le dosi al massimo sarà tutta mia!!!! 🙂 e non sarà un problema
mi piace questo tuo momento crudista…che poi mi hai contagiato di brutto, ormai anch’io (complice il caldo) mangio crudo al 90% 🙂 🙂 e credo che continuerò anche passato il caldo, si sta troppo bene leggeri e puliti…
Questa stranamente mi ispira molto lo sai che anch’io non sono per gli abbinamenti frutta verdura 🙂