Pizza ricca di calcio

Questa pizza è davvero semplice, gustosa e piena di vita!

Ingredienti:
1 rotolo per pizza pronta, oppure impasto classico per pizza (qui)
1 barattolo di sugo pronto alle olive
funghetti sott’olio
lievito in scaglie
sesamo a gogò
olio evo

Procedimento:
Stendete l’impasto per pizza (pronto o no) e copritelo di sugo alle olive e funghetti. Spianate il sesamo su tutta la superficie e così con il lievito di birra in scaglie. Infornate a forno caldo a 250° minimo. Dopo 20 minuti circa, quando i bordi si dorano la pizza è pronta per essere mangiata! Il sesamo è ricchissimo di calcio e non fa male a nessuno. Il lievito di birra è ricco di vitamine del gruppo b e da il sapore formaggioso. Direi che è una buona soluzione!

Bon Appetì!

20 pensieri riguardo “Pizza ricca di calcio

  1. Ciao! Seguo il tuo blog da un pò…grazie mille per questa ricetta, ne ho tratto ispirazione per la mia…Un abbraccio…
    ps come sta Nemo? Mi ricorda tantissimo un setter che avevo da bambina, ancora mi manca un pò nei miei ricordi…

  2. ciao Mirko, sono Luu 🙂 ti ho trovato, adesso ho un bel po’ di post da leggermi per recuperare!
    p.s.: non sapevo che fossi uno spacciatore di pasta madre, davvero interessante…!!!

  3. anche a me Mirko…! Nemo è adorabile 🙂
    sto guardando le tue ricette, tutto buonissimo e da provare! mia figlia ci sballerà (spero) con gli arrosticini 🙂 ohibò…non trovo la ricetta di quei buonissimi falafel crudisti con salsa di zucchine…

  4. Ciao sono Lara. Seguo da poco il tuo blog che trovo interessante e di grande spirazione.
    Premetto che non sono vegan, però per una colite da stress che persiste da mesi devo
    rinunciare al latte e derivati. Volevo provare la tua ricetta (adoro il sesamo) ma quando sono
    andata a cercare il lievito in scaglie al negozio bio sono rimasta spiazzata:ce n’erano di troppe
    marche e di origine diversa..quale dovrei prendere?
    Grazie, Lara

    1. Ciao Lara! benvenuta nel mio blog!!! Per quanto riguarda il lievito di birra io uso generalmente quello che costa meno al natura sì. Tutto il lievito è di origine batterica quindi in linea di massimo uno vale l’altro. Non importa che tu non sia vegan, questi sono miei suggerimenti che possono aiutare anche chi non lo è. Se vuoi una dritta su un sito dovepuoi trovare delle figate di formaggi ma completamente vegan ti mando qui: http://vegusto.it/ Provali e te ne innamorerai!

      1. Grazie mille Mirko! Pensa che il NaturaSì è a 200mt da casa mia ma ieri sera ero andata al BioSapori che è ancora più vicino a casa mai. Stasera passo e faccio acquisti, poi proverò e ti saprò dire! Grazie ancora delle dritte 🙂

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