Questa torta la dedico a me e alle persone che ieri sono venuti a farmi visita. Sicuramente è tutto vegan e tutto gradito! Ricordate la mia godurella? Se non la ricordate eccola qua)

Ingredienti:
175 gr di farina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito
100 gr di cacao
250 gr di latte di soya
1 tazzina d’olio di semi
1 confezione di soyatoo
2 cubetti di cioccolato fondente

Procedimento:
Come descritto nella godurella mischiate prima gli ingredienti secchi. Aggiungete poi i liquidi e mischiate. Scaldate il forno a 180° e infornate la torta. Quando la torta è pronta, montate la panna e ricoprite la torta, badate che non sia troppo calda. Per fermare la cottura e bloccare lo scioglimento della panna mettete in freezer 5 minuti. Tiratela fuori, sgrattuggiate il cioccolato sopra e servite!

Bon Appetì!

PS:
Ecco i golosi ospiti!