Nel deserto dell’offerta vegetariana dei ristoranti veg*ani, Billy’s è uno dei posti dove alcuni amici mi hanno consigliato di andare. Perchè? Beh, ha molte insalate. un vegetariano forse riesce a sopravvivere lì dentro un vegan è escluso. Il servizio è pessimo, fanno quasi sentirti in colpa di chiedere le posate perchè se le sono dimenticate, e sono molto aggressivi nel prendere le ordinazioni, quasi come se volessero dirti cosa prenderlo e perchè è sbagliata la tua scelta. La mia scelta, con buona pace del cameriere, è stato un soft taco vegetariano (senza mozzarella e senza panna acida). Altra alternativa a quella è il burrito vegetariano (senza mozzarella e senza panna acida). Per il resto potete solo ripiegare sulle insalate o patatine fritte. Caro anche se con porzioni abbondanti, discutibile offerta vegetariana e con servizio disastroso. Se avete tempo da perdere, siete a Palermo e volete vedere come un americano vuole ricordarsi il suo paese vivendo in Sicilia, andate e scegliete fra questi due piatti facendovi trattare male e spendendo parecchio…

Voto 3