Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Pranzo crucco

Questa è la ricetta veloce più buona che mi sia venuta! E’ molto tedesca come idea ma ragazzi è buona e ci si mette 10 minuti a fare tutto. Ve la consiglio fortemente! L’ho chiamato crucco perchè mi ricorda molto alcune cose che si vedono in giro tra i venditori alimentari tedeschi….

Ingredienti

(per una persona)

6 bistecchine di soya

una scatoletta di mais

rosmarino

pepe

sale

olio evo

Procedimento

In un pentolino fate bollire le bistecchine con acqua sale e rosmarino. Una volta cotte tagliatele a pezzi non troppo grossi ma neanche piccini. In una padella scaldate l’olio e fate rosolare per bene i bocconcini. Aggiungete il mais e fatelo tostare anch’esso. Correggete di sale e pepe e servite.

Bon Appetì

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3 commenti su “Pranzo crucco

  1. attars
    10 giugno 2010

    mmm che bontà!!Ho appena finito di mangiarne un bel piattozzo..fatto col seitan al posto delle bistecche di soia!!

    • shekkaballah
      10 giugno 2010

      Ti è piaciuto? Ne sarei felice!

      • attars
        11 giugno 2010

        Si…è la prima volta che provo il mais caldo…Ma l’abbinamento era ottimo!

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Questa voce è stata pubblicata il 10 giugno 2010 da in Ricette con tag , , .

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