Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Focaccine semplicissime

Queste sono delle focaccine che potete preparare ai bimbi, mangiare voi, utili per un picnic, insomma sono buone e versatili!

Ingredienti

250 gr di acqua

500 gr di farina

6 cucchiai d’olio

due cucchiaini di sale

1 cucchiaino di zucchero o malto

5 gr di lievito di birra fresco

origano

Procedimento

io ho usato la mdp (macchina del pane). Ho impastato tutto quanto. L’olio che ho usato è l’olio di recupero dei vari sott’olii che passano in casa. Sono aromatizzati e gratis. utili da usare per condire insalate o appunto altre preparazioni. Lasciato riposare per un’ora. reimpastato. fatto le focaccine e fatte lievitare per mezz’oretta in forno spento. Poi ho acceso a 250° per mezz’ora circa. Dopo un quarto d’ora tiratele fuori, spennellatele di olio e spruzzate sopra sale e origano a piacere.

Bon Appetì!

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6 commenti su “Focaccine semplicissime

  1. maktuub
    20 aprile 2010

    che belle… ero proprio alla ricerca di qualcosa di sfizioso in tema di pane e affini… mi sa che le proverò!

    • shekkaballah
      20 aprile 2010

      Vedi basta chiedere e l’unverso risponde! le stesse foccacine le vedrai stasera su veganblog! Un forte fortissimo abbraccio :mrgreen:

  2. Barbara
    20 aprile 2010

    Allora non sono l’unica che ricicla l’olio dei sott’olio… Anche perché non li compro: sono tutti fatti in casa, un vero spreco buttarlo! Ma questa del pane non l’avevo mai pensata… GE-NIA-LE!

  3. shekkaballah
    20 aprile 2010

    Grazie Barbara! Si deve riciclare il più possibile. prova le focacce con l’olio profumato ai pomodori secchi! Spaziale!!!

  4. barbara
    23 aprile 2010

    Siiii, i pomodorini secchi! Che bontà! A forza di cercarli bio ne ho trovata una marca (una sola in tutta Parigi!), ecco questi sono una delle rare cose che compro fatte, ma a dire il vero li vendono anche secchi, quindi potrei farmeli… Mi dai sempre un sacco di idee tu!

  5. shekkaballah
    23 aprile 2010

    Ma grazie! Sono felice di essere punto d’ispirazione 🙂

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Questa voce è stata pubblicata il 20 aprile 2010 da in Ricette con tag , , , , , , , , .

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