Tentativo ben riuscito di piatto crudo e buono. Naturalmente non riesco a non pensare con questo piattino Sara (Missvanilla), Mauschen e Daniela. Naturalmente il crudo mi ricorda loro tre e mi impegno ad aumentare le porzioni di crudo nella mia vita.
Ingredienti
1/2 Lattuga fresca
1 carota
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di lino
1 cucchiaio di olio evo
1 piccola barbabietola
1 cucchiaio di uvetta
Procedimento
Lavare e mettere a scolare le foglie della lattuga. Frullare tutto il resto. Mettere un cucchiaio dell’impasto frullato dentro una foglia e avvoltolarla. E dopo…dopo? Mangiateli tutti!!!!
Bon Appetì
Shekkaballah's Suggestions 
è semplice da fare ed è un ottima alternativa alla semplice insalata di sempre…credo proprio che proverò anche questa!! spero solo di trovare tutti questi semini!!
Puoi usarne anche altri. o usare mandorle. Comunque sono buonissimi e riempiono tantissimo!
ci saranno nei normali supermercati?? oggi mi faccio un giro..speriamo!!
Nei normali supermercati trovi il sesamo di certo. Gli altri tre non sarei sicuro. Io li ho presi al Naturasì. Mandorle e pinoli secondo me stanno pure benissimo. Sperimenta con i semi oleagenosi che trovi! Sono un piatto fantastico fa benissimo e riempie un sacco!
Ma sai che lo avevo preso per un fiore???????? sei braverrrrrrimo
Grazie dolce Francy! Sono semplicissimi e dietetici! Provali e vedrai che bonezza! Grazie!
Hai fatto un errore di battitura, non si scrive “avvoltolarla”, ma:
avvoltolarvelacisivi!
Facci attenzione la prossima volta! 😉
Bellissimi colori e bellissimi accostamenti di sapori!
Grazie barbara! Farò più attenzione! Un abbraccio!
Grazie del pensiero, Mirko!
Mi hai fatto felicissima, è stata una sorpresona!
Purtroppo ultimamente mi sto distaccando da veganblog, mi riesce difficile resistere poi alla tentazione di mangiare cotto (e su veganblog è un trionfo di riso, pasta, pane, argh!).
Mi hai dato tra l’altro un ottimo spunto per mangiare la barbabietola;)
Buona giornata:)
Figurati dany. Capisco benissimo il problema. basta andare su http://www.crudismo.com oppure visita solo le ricette di mauschen. grazie per essere passata!